西點師升職加薪必備品質,這幾點你做到了嗎?
眾所周知,西點行業的就業前景十分廣闊,但還能聽到有些西點從業者抱怨賺不到錢,或者個人職業生涯毫無起色。那么為什么,在行業前景一片大好的形式下,會出現這類“事件”呢?其實根源就在他們沒有做好個人職業素養的規劃!今天,山西新東方就為大家總結了幾個技巧,幫你做一名高素質且“多金的”西點師!
注重個人審美培養
成為優秀的西點師最初級的是技術積累,之后便是創意和美學培養。在建筑,平面設計,色彩搭配上下功夫可以有效的幫助西點師的職業轉型。
提升交際的能力
在實際的門店運作中必然少不了協調各部門的工作。想擺脫初級烘焙師的角色,你需要開啟自己管理方面的才干。協調好各環節的工作,效率會得到提升。
學會樹立個人IP
如果是想今后創業的學員,一定要學會樹立個人的IP,做一個容易被人記住的人。在后續的創業中,融入更多個人色彩,注重個人形象的設計和調整,形成獨樹一幟的風格。當擁有了個人風格后,被他人復刻的可能性大幅降低,十分有利于后續運營和宣傳店鋪。
總之,成為一名優秀的西點烘焙師除了基礎的技術外,還要相應提高個人審美、溝通技巧及個體獨特性。在烘焙技巧之外給自己的其他領域附加價值會是最好的創業、就業利器。山西新東方烹飪學校從技能教學到學員就業的無縫銜接,是成熟的一站式西點人才培養學校。選擇山西新東方,學到的不僅僅是技能!無論你是0基礎的小白、烘焙愛好者,還是專業從業人員,相信你都可以收獲到滿滿的干貨和成就感!