【紅燒肉】 食材: 五花肉、食用油、小粒冰糖、香葉、八角、料酒、鹽、蔥、姜 做法: 1、五花肉洗凈,切成大小適中的塊。 2、切好的肉塊加料酒焯水2-3分… 更多>>
【新疆大盤雞】 食材: 雞(土雞,家養)、面條(生)、土豆、西紅柿、胡蘿卜、青椒、紅椒、香菇、蔥、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、豆瓣醬(辣油)、雞精、白… 更多>>
【辣子雞… 更多>>
【芝士焗龍蝦】 食材: 龍蝦,芝士,馬蘇里拉,生抽,蠔油,味極鮮,鹽、黃油,蒜,老抽適、蒸魚鼓油、白糖 做法: 1、 首先我們把大蒜皮起去掉,洗干凈… 更多>>
【肉夾饃】 食材: 五花肉 1塊 / 前腿肉 1塊 / 中筋面粉 500克 / 溫水 280克 / 酵母 3克 ; 腌肉:紅燒醬油 2勺 / 姜片 幾片 / 白胡椒粉 1茶匙 / 料酒 1… 更多>>
【廣式蔥油餅】 食材: 面粉、水、酵母、白糖、蔥花、油、鹽 做法: 1、面粉加糖、酵母混合,加入清水和成柔軟適中、光滑的面團,發酵至2倍大。 2、充分… 更多>>
【干鍋土豆片】 食材: 土豆1個、五花肉100g、香蔥2顆、大蒜3瓣、干辣椒1小把、花椒20粒、燒烤料2勺 做法: 1、準備土豆一個,五花肉100克,香蔥2顆。 2… 更多>>
【水煮魚】 食材: 草魚、黃豆芽、雞蛋清、豆油 、食鹽適量、姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、 料酒、淀粉、郫縣豆瓣醬、胡椒粉 做法: 1、草魚收拾干凈后,去… 更多>>
【韭菜炒河蝦】 食材: 河蝦200克、韭菜200克、紅干椒3個、生姜3克 做法: 1、準備好所需食材; 2、河蝦用水淘洗干凈,控去水分; 3、韭菜切段備用; 4… 更多>>
【蘿卜燉羊肉】 食材: 羊肉500克、蘿卜1根、姜1塊、蔥半根、花椒少許 做法: 1、羊肉買來之后,先把羊肉切成大小適合的羊肉塊,把羊肉塊放進一個大盆里… 更多>>