.

Dat de chefkok van El Bulli, één van de beste restaurants ter wereld, een lange pauze zou inlassen was al bekend. Maar naar nu blijkt betekent dit toch de definitieve sluiting van het culinaire epicentrum.

Eerder liet de Spaanse topkok Ferran Adrià weten een rustpauze in te lassen, die vanaf 2012 in zou gaan en maximaal tot 2014 zou duren. De Britse krant The Telegraph meldt zondag echter dat het verlof van Adrià toch de definitieve sluiting van El Bulli betekent.

De tegenvallende omzetresultaten zijn reden voor het besluit, net als de concurrentie van andere eetgelegenheden. Adrià noemt de druk die daarvan uitgaat groot en vindt dat ‘werken op dat beestachtige tempo het onmogelijk maakt om door te gaan’.

Het laatste gerecht zal in december volgend jaar uitgeserveerd worden. Adrià beraadt zich nog over de toekomst, maar heeft plannen een opleidingsinstituut voor topchefs te starten.

Ferran Adrià behaalde zijn succes onder meer door revolutionaire kooktechnieken, zoals de moleculaire keuken waarbij chemie en wetenschap de boventoon voeren.

Onder zijn hoede werd El Bulli verschillende keren, door verschillende gezaghebbende vakbladen zoals het Britse Restaurant, uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld.

Hysterisch moment:

Binnenkort heeft Yves dus een Playstation 3.

Het was natuurlijk te verwachten. Iedereen gaat aan de haal met ons concept. Natuurlijk was het te verwachten, nadat wij “Het nieuwe blaren”, “Het nieuwe indrinken” en nog enkele concepten tot zo’n groot succes hadden gemaakt, dat mensen met ons idee aan de haal gaan.

Helaas begrijpen ze niet waarom het zo’n groot succes was op Texel. Met concepten als Het nieuwe werken, Het nieuwe rijden en bijvoorbeeld Het nieuwe denken kun je toch moeilijk verwachten dat de mensen enthousiast worden. Bij Het nieuwe doneren hebben ze inmiddels begrepen dat het niet werkt en zijn ze ermee gestopt.

Het Nieuwe blaren en Het nieuwe indrinken sloeg aan omdat het een daadwerkelijk doel had en omdat iedereen daarachter stond, namelijk het optimaliseren van de inname.

De euro’s die door het nieuwe blaren werden uitgespaard, werden geinvesteerd in extra niet-blaren, waardoor het nieuwe indrinken kon ontstaan.

Je moet het leuk maken voor de doelgroep. Zorg bijvoorbeeld dat het nieuwe rijden ook voordelen biedt, tijdens gewone dagen past u zuinig rijden toe, waardoor u brandstof uitspaart, die u op rustige tijden mag verbruiken. Op die tijden mag u, met uw nieuwe rijden pasje, 200 rijden op de snelweg, 150 op landweggetjes enz.

Ach ja misschien is het voor sommige mensen niet helder genoeg

Er is weer een eigen league aangemaakt voor Rondemaster, dus sluit je aan!
Naam League: Broemski
Wachtwoord: bruiloft

Theo heeft beloofd met 6 teams mee te doen in en de rest gewoon met 1. Daarnaast worden alle statistieken weer uit de kast getrokken en heeft Theo gisteren de laatste etappe voor de Champs-Élysées alvast verkend, dit is namelijk de etappe met aankomst op de heroïsche berg de Mont Ventoux.
Theo heeft gisteren zijn persoonlijk record aangescherpt tot 2 uur en 18 minuten, ondanks, volgens eigen zeggen, last van wind en zijn rug. Theo zijn tijd is dus inmiddels minder dan 2,5 keer zo langzaam als het record van Iban Mayo (55 minuten en 51 seconden).
Het uitzicht was wel weer geweldig.

PS: Deze league is dus niet bedoeld voor laffe baasjes die we niet kennen en andere C-figuren.

Dit jaar misschien wel met meer favorieten en twijfelgevallen dan ooit: Contador, Sastre, Leipheimer, Menchov, Evans, de broertjes Schleck en wat kan Armstrong nog?
Outsiders: Onze eigen Gesink, Sanchez, Nibali, Cancellara, Basso, Kreutziger, Kirchen. Mag Valverde meedoen??
En dan nog diegenen die ik vergeten ben.

Ik heb er zin an!

Ook dit jaar word er natuurljk door het AD en de boerenleenbank weer een Rabo Rondemaster georganiseerd!


Maak vast je team aan en zodra er een mogelijkheid is om een League aan te maken zal ik dit doen en zal ik de gegevens op Broemski.com zetten.

Ik wens julie bij voorbaat veel succes en veel plezier!
Op LeTour.fr is zowel in het Frans, Engels, Duits als Spaans bij te houden hoe de etappes verlopen.

De talentvolle 17 jarige breezer uit Roemenie, Simone Halep, die in de kwalificaties van Roland Garros duidelijk een maatje groter was dan Krajicek en won met 6-4 7-5, is op andere vlakken ook een maatje groter dan Krajicek. Ze heeft namelijk voor een toptennister twee grote tegenstanders die haar regelmatig in de weg zitten.

Het tournooi, vernoemd naar een Franse Oorlogsheld en vliegtuigpionier staat weer op het punt van beginnen.

De laatste schermutselingen voor het toernooi geven natuurlijk wel wat indicaties:
Federer verslaat eindelijk Nadal weer eens op gravel, nadat een dag eerder Djokovics hem ook al aan het wankelen bracht.
Maar ja, Djokovics heeft natuurlijk ook echt over.

Maar natuurlijk blijft Nadal, de viervoudig titelhouder, nog steeds de grootste favoriet en hij is in het schema, als nummer 1 van de wereld, natuurlijk nog steeds 1ste geplaatst.

Ik heb er zin an, natuurlijk heb ik ook alle tijd om te kijken! (Ik kop hem zelf maar vast in)

Jaren geleden riep top chirurg dr. R de Munnick (beter bekent onder de naam DJ Ronnie D) al dat Aids makkelijk te genezen was. Zo kan je al genezen van aids door één aleve en twee sinaasappels per dag in te nemen. Sterker nog als je aan een willekeurige voorbijganger vraagt of hij iemand met aids kent, zal hij je stomverbaasd aankijken en “Nee” antwoorden. Aids bestaat namelijk niet, de ziekte waar hij vaak mee wordt vergeleken is “aandacht”. Deze ziekte is erfelijk en ongeneselijk. Zeker in een nivellerende maatschappij, die ook nog eens wordt aangejaagd door links radicale sektes zoals de SP, gaan wij als mede burger op in de massa. Iedereen is gelijk en daar kunnen mensen niet meer tegen, verzinnen de gekste dingen om toch maar in de aandacht te komen, waaronder Aids.
Gelukkig wordt er in de dokterswereld vrij ingenieus mee omgegaan, zie ook dit schitterende verhaal over groene thee.

Je hoeft het niet meer voor het geld te laten, je staat al voor € 50,- euro in Madrid! Dit zijn de eerste woorden van de nog steeds goed uitziende en altijd vrolijke Yolanthe Cabau van Kasbergen. Laten we wel zijn, ik ben het ook een keer zat al dat gejammer in Volendam. Overal waar je komt zingt iedereen onder de douche, speelt met zijn fluit, maar niemand bekommerd zich over mij. Kut Volendam. Zeker die Nick & Simon of moet ik zeggen die Pick van Simon, hij blijft maar als een jonge hengst achter mij aanlopen.

Nu heb ik gelukkig de bal terug gekaatst, staat Jan eens buitenspel. Kan ik eens zeggen dat hij erin moet, scoren in plaats van die toonladder halen! Ik heb geen zin meer in het laffe bosjes systeem, geef mij maar de pijlerdam. Lekker penetreren, ik hou van die spelletjes.

Hoe het nu verder moet met de twee parels van de grootste familie van Nederland is nog niet duidelijk. De zaken lijken nu eenmaal niet eerlijk verdeeld te zijn, als Yolanthe haar vader verloor, verloor Jan zijn stem.. Jan kreeg vervolgens meer aandacht. Als Yolanthe het programma Twins mocht presenteren, kreeg Jan een eigen soap en ging drie weken met zijn vrienden naar Salou.
Yolanthe laat weten dat ze het niet meer trok, behoudens afgelopen zaterdag dan in de plaatselijke pakeerhal.
Want ja, Yolanthe zal wel die pakeerhal krijgen en Jan het paleisje in Volendam!

Jan laat weten dat hij graag weer verder kijkt, zodat hij naast Ellemieke “O’neill” Vermolen en Yolanthe snel een nieuwe scharrel krijgt. Katie Price heeft al laten weten toe te zijn aan een echter zanger, wordt vervolgd.